用料 黑米100g 可可椰奶1袋 胡萝卜0.5个 冰糖适量 黑米可可花花糕的做法步骤 1.将黑米洗后温水泡发一天一夜.(因为黑米很难煮) 2.泡好的黑米煮成微泥状.加入可可椰奶.闷干多余水份后关火. 3.用勺将煮软的黑米装模子蒸25到20分钟后拿出. 4.用小勺挤压模中的黑米的四边让其慢慢脱模后摆盘即可. 小贴士 【口感介绍】 香,软,滑,糯,也是当地节日老幼喜欢的一道喜庆甜品.
