蛋白椰蓉酥

    材料：椰蓉30g，奶粉15g，低筋面粉20g，蛋白1个（约30g），细砂糖30g

    蛋白椰蓉酥的做法

    1.将低粉、奶粉和椰蓉一起放入小盆中，搅拌均匀，备用；

    2.蛋白中加入细砂糖，手动搅拌均匀（不需打发）；

    3.倒入之前混匀的粉类，搅拌均匀；

    4.取一小块面团搓圆，摆放入烤盘中；

    5.送入预热好的烤箱，170度约25分钟，出炉晾凉后密封保存即可；

    美食小贴士

    1.粉类先混匀，以免后面加入蛋白中之后难以混匀；

    2.蛋白和糖一起搅匀即可，不需要打发的哦~

    3.拌匀的面团比较粘，最好戴一次性手套操作，另外如果有多余的椰蓉，最好在搓圆的面坯外面再裹一层啦~

    做菜网网站小提示

    蛋白和蘑菇能一起吃:菜味清鲜，颜色淡雅，无胆固醇

    蛋白质的主要食物来源

    人们每日从饮食中摄取的蛋白质分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类。各类食物所含的蛋白质在数量上与质量上有着很大的差别。