买了西米,不爱吃西米露,于是就想办法消灭西米君 水晶豆沙糕用料工具 主料:西米粉(适量)豆沙馅儿(适量)辅料开水(适量) 厨具: 电饭煲分类甜品其它蒸数小时普通难度 精彩推荐:绿豆糕的做法大全 水晶豆沙糕的做法: 1.将西米用料理机打碎,不用研磨成细粉,小颗粒即可 2.加入开水,搅拌成面团,要略微湿润,然后盖上保鲜膜醒发30分钟,让面团充分吸收水分 3.将豆沙馅搓成长条形,备用 4.西米团用擀面杖擀成长条 5.将豆沙馅儿放入西米皮上,然后卷成长卷 6.用刀切成4段后,放入加入热水的电饭锅,蒸到电饭锅保温模式,即可出锅食用。