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番茄鸡蛋面的做法

    还是喜欢吃自己做的手工面条

    主料

    面条500  番茄300克  鸡蛋200克

    辅料

    食油15克  食盐8克  蚝油5克  香葱5克

    番茄鸡蛋面的做法

    1.准备好材料,番茄切块,葱切葱花

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    2.面条煮熟透

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    3.将葱花放入碗里

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    4.捞起,盛到碗里

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    5.起油锅

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    6.打入三个鸡蛋,煎至六成熟

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    7.加入番茄

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    8.加入清水、盐、蚝油,盖上盖,煮至番茄熟

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    9.摆上鸡蛋和番茄,注入番茄汤便可

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    烹饪技巧

    煮面条的时候要加入油盐,面条菜不会粘连

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