还是喜欢吃自己做的手工面条 主料 面条500 番茄300克 鸡蛋200克 辅料 食油15克 食盐8克 蚝油5克 香葱5克 番茄鸡蛋面的做法 1.准备好材料,番茄切块,葱切葱花 2.面条煮熟透 3.将葱花放入碗里 4.捞起,盛到碗里 5.起油锅 6.打入三个鸡蛋,煎至六成熟 7.加入番茄 8.加入清水、盐、蚝油,盖上盖,煮至番茄熟 9.摆上鸡蛋和番茄,注入番茄汤便可 烹饪技巧 煮面条的时候要加入油盐,面条菜不会粘连