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小麦馒头的做法

<a href=/shicai/mimian/XiaoMai/index.html target=_blank><u>小麦</u></a>馒头

   小麦馒头用料工具

主料: 小麦粉 (500克) 发酵粉 (5克) 白糖 (10克)
调料: 无
厨具: 蒸锅

   小麦馒头的做法:

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  1.小麦
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  2.所有材料倒入盆中加入温水揉滋润
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  3.室温饧发至2倍
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  4.揉揉排气
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  5.切成小面剂
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  6.揉揉整形,二次饧发
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  7.放入蒸锅,上汽后20分钟再虚蒸3分钟
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  8.口感很Q

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