冰糖牛奶炖燕窝用料工具 主料:燕窝(适量)辅料纯净水(适量) 冰糖(适量) 牛奶(250ml)紅枣(适量) 厨具: 炖盅分类排毒养颜小吃奶香蒸一小时简单难度 冰糖牛奶炖燕窝的做法: 1.燕窝泡水清洗干净。 2.放入炖盅,加入没燕窝的纯净水,盖上盖子蒸锅隔水蒸小时,在中途50分钟左右时放入适量冰糖继续蒸。 3.取炖盅倒入牛奶和去核红枣泡二十分钟后加盖入锅隔水加热5分钟,或用微波炉加热。 4.将加热好的燕窝与牛奶冲入一起即可。