用料 瘦肉500g 油适量 盐适量 青椒适量 黑豆豉适量 葱花适量 黑豆豉手撕肉的做法步骤 1.配料切好 2.肉洗净，煮熟 3.趁热撕成丝 4.油锅烧热，放入肉丝快炒 5.放入青椒一起翻炒 6.加入适量盐调味 7.放入黑豆豉，淋入少许水 8.烧至均匀入味 9.收汁即可出锅 小贴士 1、肉丝撕细一点比较入味，如果口味比较清淡可以稍微大块点。 2、水只要一点点哦！
