根据各人喜好添加调料,这道菜因辣白菜本身有味道,所以不用调味。 主料 年糕300克 辣白菜300克 培根4条 辅料 葱1小段 高汤适量 食用油适量 辣白菜培根炒年糕的做法 1.准备食材 2.培根切片 3.炒勺坐水,水开放入年糕煮2分钟 4.捞出放入凉水盆里防粘 5.炒勺烧热小火放入培根煎两面微黄,煎出的油倒掉。 6.这个照的有点深,实际没有这么深 7.炒勺放油放葱花和辣白菜翻炒 8.放年糕翻炒 9.放培根和高汤继续翻炒 10.,烧至粘稠就可出锅