用料 面1块 蚝油适量 葱2条 熟花生、毛豆1小把 麻油少许 油盐适量 蚝油拌面的做法步骤 1.1、锅中开水煮面,面煮好后捞出风扇吹凉防粘。 2.2、平底锅加油,油热倒下熟的毛豆与花生爆炒,加入葱酱油、蚝油炒香。 3.3、关火倒入面条加少许麻油拌均即可食用。 小贴士 黄豆芽不同绿豆芽要煮熟才能吃,盖上盖煮可以去除豆腥味。