1.猪肉去皮洗干净，隔干水份

　　 2.准备好各种配料，包括叉烧酱、酱油、姜葱

　　 3.因为蜜糖是向农家购买的，所以没有牌子，蜜糖1匙

　　 4.把猪肉放在保鲜拿然后把所以的配料放入去，戴上一次性手套，用手按摩一下，让肉快一点放味

　　 5.把猪肉放在保鲜拿然后把所以的配料放入去，戴上一次性手套，用手按摩一下，让肉快一点放味

　　 6.把猪肉放在保鲜盒，然后把所有的配料放进去腌渍

　　 7.戴上一次性手套，用手按摩一下，让肉快一点入味

　　 8.按摩后用叉子或牙签在肉里叉一些洞洞，盖上盖子，放在冰箱里冷藏一天，每隔2小时拿出来翻一下

　　 9.一天后，拿出来，在烤盘上铺上锡纸，再把腌好的猪肉放在上面

　　 10.烤箱设定为210度、30分钟。大概烤15分钟后，拿出来翻一下面，再涂一下淹的酱汁，再放进去烤

　　 11.30分钟后，再烤一下，用蜂蜜加一点的盐水调和成酱汁，涂一下表面再放在烤箱烤十分钟

　　 12.十分钟后，再翻过来涂一下另一面，再烤十分钟就可以了