用料 干鱿鱼2条 盐适量 手撕鱿鱼的做法步骤 1.干鱿鱼 2.干鱿鱼洗净后沥干水分 3.油锅加适量油,少少放一点就好 4.鱿鱼下锅小火煎 5.待一面开始弯曲换面继续煎 6.最后鱿鱼会卷起来,不是很好煎,不过也已经熟练 7.出锅 8.撕成鱿鱼条即可食用 9.也可蘸着芥末吃,个人喜欢抹着芥末吃,比较刺激 小贴士 什么作料都不用放,因为干鱿鱼里边已有盐分