黄花菜焖鱼腩
来源:360做菜网
编辑:360做菜网主编
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用料
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鱼腩450g
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油适量
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盐适量
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黄花菜240g
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蕃薯粉2勺
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黄豆酱少许
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鲍鱼汁少许
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黄花菜焖鱼腩的做法步骤
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1.这是新鲜的鱼腩.草鱼.放上少量的盐和油,提前腌半个钟.
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2.少量的黄花菜.用温开水浸泡着.
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3.起油锅.把鱼腩放进去码好.
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4.煎成两面焦黄.
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5.可以把盖子放上去.熟得比较快.
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6.取个碗,放上少量的蕃薯粉和黄豆酱.鲍鱼汁.调成粉浆水.
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7.把泡好的黄花菜跟水一起倒进去.
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8.稍微搅动搅动.
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9.再把粉浆水也倒进去.煮滚开来.
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小贴士
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这鱼腩一定要提前腌至.
黄花菜要提前浸泡好.