用料海虾500g油适量酱油适量米酒适量姜50g红烧大虾的做法步骤 1.虾洗净 2.准备适量米酒 3.虾加入适量米酒，腌制5分钟 4.准备姜，剥皮洗净 5.切成姜片 6.大火把油烧热 7.放入虾 8.一面变红后，翻转另外一面 9.加入酱油，盖上盖子焖8分钟即可小贴士 制作简单，加入姜片味道更好，营养又美味
