香烤荷叶肉丸，胡椒香味。猪肉剁成肉泥加盐，胡椒粉，辣椒粉，香葱，生粉拌匀。再用荷叶一个一个包起，再包一层锡纸放进烤箱烤香。

    主料

    猪肉泥400克

    辅料

    盐1小勺  辣椒粉1勺  胡椒粉10克  油10克  生粉30克  孜然粉5克

    香烤荷叶肉丸的做法

    1.肉泥加盐，孜然粉 ，胡椒粉，生粉，辣椒粉，香葱拌匀

    2.搓成丸子

    3.荷叶上抹油，将做好的肉丸铺在荷叶上

    4.四角包起

    5.再用锡纸

    6.四角包起

    7.全包好

    8.放进烤箱

    9.上下火

    10.200度的火力，烤45分钟。

    11.好香的烤丸子

    烹饪技巧

    各家的烤箱不同，功能也会不一样，时间和温度自已把定。