酱爆鱿鱼须用料工具

    主料：鱿鱼须(适量)蒜苗(适量)竹签(适量)辅料芥花籽橄榄油(适量)韩式烤肉酱(适量)
    厨具： 不粘锅分类咸鲜煎半小时简单难度

    酱爆鱿鱼须的做法:

    

    1.备材料

    

    2.鱿鱼须用韩式烤肉酱腌10分钟左右

    

    3.用竹签串起鱿鱼须

    

    4.在锅内下芥花籽橄榄油，烧热

    

    5.下串好的鱿鱼须，酱汁也一并下锅

    

    6.待鱿鱼须变硬，酱汁收干

    

    7.再下点芥花籽橄榄油，待鱿鱼须爆至有点带脆，关火

    

    8.在鱿鱼须上撒点蒜苗粒，即可食用

    小窍门：

    所用的蒜苗是蒜头刚冒出的芽