用料 蚬子1000g 尖椒3个 油适量 盐适量 一品鲜酱油适量 干辣椒适量 味精适量 大葱适量 姜适量 大蒜适量 辣炒蚬子的做法步骤 1.蚬子洗净 2.备料 3.尖椒切块 4.热油放入葱姜蒜干辣椒 5.放入蚬子盖锅焖张嘴，不用加水 6.张嘴后放酱油盐，味精 7.放尖椒 8.炒1分钟就可以了 小贴士 这个菜的过程一点水不用加。
