1.将羊脆骨肉切大块，用BBQ酱、白酒、孜然、盐、胡椒粉、辣椒末腌渍半小时入味

　　 2.紫甘蓝切丝，红椒切圈

　　 3.烤盘底下刷油，将腌好的羊脆骨肉码放在烤盘上

　　 4.烤箱提前预热，上下火180度烤15分钟，装盘撒熟芝麻即可。