1.黄豆绿豆红豆洗干净后浸泡过夜晾干水备用。

　　 2.把豆倒入搅拌机内加1L的水，多次高速搅拌至豆成渣。

　　 3.搅拌好的豆浆过滤2-3次，加入姜片煮开后加入适量的砂糖调味搅拌均匀即可。