1.白锅烧热改小火，下虾均匀铺好烘干（不时翻面）（约3-5分钟）。

　　 2.香草豉油1小勺1小勺撒在虾干上，翻炒均匀再铺好烘干入味（豉油份量按照个人爱好加一般2-3小勺左右即可）。

　　 3.虾入味后撒地中海蒜香香草翻炒均匀再烘片刻后熄火撒九层塔、紫罗勒翻炒均匀即可。

　　 4.烤箱180度预热10分钟锡纸铺托盘上、把虾铺好、撒少许九层塔和紫罗勒在面上。

　　 5.烤箱180度、中层烤15-20分钟后改170度烤10-15分钟即可。