茶树菇烧肉的做法步骤

　　1.五花肉洗净后切块；茶树菇用清水浸软后剪去根部洗净。

　　2.锅内放少量油，烧热后加入适量冰糖，煮溶后加入五花肉炒上色。

　　3.加入姜片、葱段，烹入料酒，再加入适量清水、花椒、八角、桂皮、生抽、盐，然后盖上锅盖焖至汁浓即可。