肥牛是一种高密度食品, 美味而且营养丰富,不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群, 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源 主料 肥牛5片 洋葱1段 生菜5片 辅料 植物油1/3汤匙 黑胡椒粉1/2茶匙 盐2克 韩式辣酱1/2汤匙 煎肥牛片的做法 1.肥牛片撒上黑胡椒粉,盐腌制10分钟 2.洋葱切碎,加入韩式辣酱拌匀 3.锅加少许油烧热 4.下入肥牛片两面煎制变色即可 5.放在生菜叶上加入拌好的洋葱 6.将生菜叶卷起来,摆在盘内,其余依次做好即可 烹饪技巧 肥牛片煎制变色即可