用料 杏仁0.5杯 鸡蛋1个 全麦低筋面粉0.25杯 玉米面0.25杯 橘子皮2小匙 凉水3小匙 原味酸奶1杯 盐适量 白糖1小匙 泡打粉1小匙 亚麻子1小匙 杏仁玉米低脂饼干的做法步骤 1.干的原料放在一个容器里,再加入液体材料,和匀后放剁碎的橘子皮,面糊应当是比较稠的。 2.烤箱预热380华氏(190摄氏度),把面糊倒在心型迷你玛芬模子里(不是硅胶的材质要事先在模子里抹点油),烤15-18分钟。 3.用大的玛芬模子也可以,烤22-25分钟或是到牙签插入在拔出不粘面糊味好。 小贴士 烤的时间久一些就比较像饼干,短一点,就是玛芬了(用玛芬模子比较好)。