1.将蛋白和糖隔水小火加热溶化拌匀。(千万不要太热把蛋白煮熟了，能溶化拌匀就行了。

　　 2.加入椰丝，用刮刀混合拌匀。

　　 3.用手捏成一个个圆锥状，间隔排入烤盘中。

　　 4.放入烤箱170度20分钟，烤熟后取出放凉即可。