用料 开心果100g 巧克力200g 威士忌适量 巧克力加州开心果的做法步骤 1.将开心果去掉壳,取出果仁待用。 2.黑白巧克力切碎。 3.将巧克力放入热水中隔水融化。 4.加入少许Baileys和匀,加入开心果仁搅拌. 5.用小勺取出一块块放在锡箔纸上,放入冰箱冷藏20分钟,取出切开即可。 小贴士 包裹在开心果仁上的紫衣不要剥掉,里面富含花青素,有益于眼睛哦。如果开心果没有紫衣包裹,这可能是漂白的开心果,要小心咯~