用料 鱿鱼翅100g 流星包菜100g 胡萝卜20g 油适量 盐适量 十三香适量 醋适量 大蒜适量 菊花鱿鱼的做法步骤 1.鱿鱼切成花刀,胡萝卜切片,流行包菜切成大块,大蒜切片备用 2.热锅冷油,鱿鱼倒入 3.煸炒至鱿鱼起卷儿 4.倒入胡萝卜片翻炒 5.胡萝卜断生后倒入流行包菜 6.翻炒均匀,至包菜断生加入调味料调味 7.出锅前滴入几滴醋,即可装盘 小贴士 注意鱿鱼切花刀时不要切断哦。横向切,然后纵向再切,每三刀切断,就会成菊花形状了