老公明天出差回来，想着他在外面辛苦，想他回来多吃点饭，多喝点汤，营养营养，所以做点开胃小菜给他调调口味！去菜市场寻得仔姜，吃这个正当时！

    开胃仔姜用料工具

    主料：仔姜(500克)辅料蒸鱼豉油(150ml) 鸡精
    厨具： 其它分类咸鲜拌一天简单难度

    开胃仔姜的做法:

    

    1.仔姜洗净切片

    

    2.均匀摊开放置阳台晾几个小时，让水分稍微干了。

    

    3.放在密封盒里，放点鸡精，放蒸鱼豉油。

    

    4.盖上盖，用力摇晃，让腌料均匀分布。

    

    5.放冷藏一个晚上

    

    6.好了，可以吃了，脆嫩可口，有没有流口水呀！呵呵

    小窍门：

    把仔姜和腌料放到密封盒里，摇晃，这样省时省力。操作方便！