思慕雪是由各类水果打成泥和乳制品或冰碎混合的一种富含维生素的快餐甜品,年轻女性可以用它做代餐。今天做一款颜值较高的火龙果酸奶思慕雪。挑战视觉和味觉。
主料
辅料
1.我用的面包机制作酸奶。纯牛奶倒入面包桶,加入一小袋菌粉。
2.用勺子充分把牛奶和菌粉混合均匀。
3.面包机选择酸奶键,6—8小时酸奶制作好。可以提前一天晚上做。如果不想自己制作可以直接买老酸奶也可以。
4.火龙果切薄片用压花工具压出花型。
5.贴在杯子壁上。
6.可以选择自己喜欢的各类水果切小块儿。我用了猕猴桃和芒果。
7.切剩下的火龙果打成泥。
9.中间撒些水果丁。
10.再装入火龙果泥,撒上水果装饰。
烹饪技巧
火龙果可换成自己喜欢的任意什么水果都可以。酸奶部分也可以添加水果泥调味,总之思慕雪就是可以随心所欲的搭配。