莲子山药甜汤的做法

来份甜汤吧，既暖心，又营养。小编接下来要介绍的是莲子山药甜汤，莲子有养心安祥的功效，中老年人特别是脑力劳动者常食用，可以增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生，美味即将闪亮登场，赶快来看看这道甜汤的做法吧!

营养价值：

蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷、铁、叶绿素、葡萄糖

食疗功效：

益肾固精、补虚强身

适宜人群：

适宜男子遗精、早泄、心烦失眠、肺虚咳嗽、脾虚久泻等患者食用

莲子山药甜汤所需材料

主要食材：莲子 ( 50克 )山药 ( 100克 )辅助佐料、银耳 ( 100克 )百合 ( 50克 )红枣 ( 6颗 )冰糖 ( 适量 )

莲子山药甜汤的做法

1、银耳洗净泡发备用；红枣划几个刀口；山药去皮洗净切块。

2、银耳、莲子、百合、红枣同时入锅煮约20分钟。

3、待莲子、银耳煮软，将准备好的山药放入一起煮，加入冰糖调味即可。

莲子山药甜汤的功效与作用

1、莲子具有健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带，滋补元气等功效。

2、山药可防治人体脂质代谢异常、动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用。

3、银耳具有强精补肾、润肠益胃、补气和血、强心补脑、提神、美容嫩肤、延年益寿之作用。

4、百合具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

5、莲子山药甜汤具有益肾固精、健脾养心、安神清脑、补虚强身等功效。