马齿苋薏米橘皮粥的做法

家里老人如果有高血压的症状还不太愿意吃饭怎么办？小编精选这道马齿苋薏米橘皮粥推荐给大家，熬久一些适应老人牙口不好，还能吸收足够的营养。

营养价值：

苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、B族维生素、维生素C

食疗功效：

健脾补肺、杀菌止泻

适宜人群：

适宜高血压、痢疾腹泻、肺热咳嗽、溃疡性疾病等患者食用

禁忌人群：

脾约便难及妊妇慎食

马齿苋薏米橘皮粥所需材料

主要食材：马齿苋 ( 20克 )薏米 ( 30克 )陈皮 ( 10克 )辅助佐料、粳米 ( 70克 )盐 ( 2克 )

马齿苋薏米橘皮粥的做法

1、粳米、薏米均泡发洗净；陈皮洗净，切丝；马齿苋洗净，切丝。

2、锅置火上，倒入清水，放入粳米、薏米，以大火煮开。

3、加入陈皮、马齿苋煮至浓稠状，调入盐拌匀即可。

马齿苋薏米橘皮粥的功效与作用

1、马齿苋具有清热解毒、消肿止痛的功效，可用于各种炎症的辅助治疗。

2、薏米具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。

3、橘皮主治胸腹胀满，不思饮食，呕吐哕逆，咳嗽痰多等症状。

4、马齿苋薏米橘皮粥具有清热解毒，健脾化湿的功效。