干贝蒸萝卜的做法

这道干贝蒸萝卜做起来非常简单，只要几个简单步骤，放入蒸锅就搞定啦，但是出来的味道很惊艳，吃过大鱼大肉后享受一下清口小菜吧。

营养价值：

维生素B2、铜、锰、铁、钠、钾、钙、锌、镁、磷、硒、维生素A、维生素E、蛋白质

食疗功效：

调中下气、滋阴健脾

适宜人群：

适宜阴虚火旺，常感觉咽干口渴、肺燥干咳者

禁忌人群：

儿童、痛风病患者不宜食用

干贝蒸萝卜所需材料

主要食材：干贝 ( 6粒 )白萝卜 ( 250克 )辅助佐料、盐 ( 3克 )

干贝蒸萝卜的做法

1、取干贝用清水泡软，洗净备用。

2、将白萝卜削皮洗净，切成段；中间挖洞把干贝一一塞入，盛盘。

3、将盐均匀撒在萝卜上，移入蒸锅，蒸熟即可。

干贝蒸萝卜的功效与作用

1、干贝具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

2、白萝卜预防感冒，有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

3、干贝蒸萝卜具有调中下气、滋阴健脾、清热凉血、刺激食欲等功效。