记忆里爸爸的味道

    主料

    糯米1000克  粽叶2包

    辅料

    红豆150克  花生米150克  红枣1把  腊肉1斤  五花肉1斤

    粽子的做法

    1.开水煮十分钟后凉水浸泡待用

    2.两个小时口感较好，加入生抽老抽，初学者可以不加油

    3.红豆泡一夜

    4.肥瘦参半

    5.剪刀棉绳备用

    6.水开后放入水煮两个小时，期间水要一直保持盖着粽子的状态，中间加水

    7.码盘

    8.拆粽叶

    9.完美