清炒芦蒿干子用料工具

    主料：香干(一盘)芦蒿(一大把)辅料盐(适量)糖(适量) 蚝油(适量)
    厨具： 炒锅分类家常菜热菜清淡炒十分钟简单难度

    清炒芦蒿干子的做法:

    

    1.芦蒿择好洗净

    

    2.芦蒿切小段

    

    3.香干切条焯水过凉，去豆腥。

    

    4.起锅加油，加入香干翻炒。

    

    5.加入芦蒿

    

    6.临起锅前加入盐、少许糖、蚝油翻炒，加少许油提色。

    小窍门：

    加少许糖可去芦蒿自身的苦涩。