用料 鸡块450g 西兰花100g 胡萝卜50g 米饭300g 洋葱100g 猪肉50g 油适量 盐适量 奥尔良烤肉调料适量 葱适量 生抽适量 醋适量 鸡精适量 蒜适量 姜适量 鸡肉饭的做法步骤 1.准备好食材。 2.先把米淘洗三遍,加水放入电饭锅焖上。 3.鸡块用水清洗一下,加入奥尔良烤肉调料腌上。 4.猪肉和洋葱下锅翻炒,加入葱姜蒜。 5.加入少许生抽。 6.加入醋。 7.加入盐。 8.关火加入鸡精。 9.把腌好的鸡块,放入空气炸锅,190度15分钟。 10.锅里倒入水,加入少量油和盐。 11.把西兰花和胡萝卜放入,煮两分钟捞出。 12.将米饭盛上,再另一侧装上洋葱炒肉,表面再铺上西兰花和胡萝卜,再摆上鸡肉即可。 小贴士 配菜可随意,喜欢吃什么放什么。