“粉色迷情”心型蛋糕的做法
来源:360做菜网
编辑:360做菜网主编
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用料
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八寸戚风蛋糕一个
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草莓味的粉色“高乐高”一包
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“粉色迷情”心型蛋糕的做法步骤
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1.戚风蛋糕横切成三片,用心型慕丝圈把蛋糕切成心型,淡奶油分两份,一份加糖完全打发;一份加“高乐高”和糖之后完全打发,便成粉色奶油,这是从瑶瑶妈妈那里学来的,谢谢瑶瑶妈。草莓切成丁
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2.把一片蛋糕片放在转台上,抹上白色奶油铺上草莓丁,用另外一片蛋糕片盖上,另外一片做法同样
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3.把粉色的奶油抹在整个蛋糕的表面上,尽量抹平。抹好后在蛋糕周围挤上小花
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4.把两个草莓的叶子切掉,再把草莓的顶切掉,把草莓底座放好在蛋糕上,挤上一团奶油,用银色糖珠做小人的眼睛嘴巴,再把草莓顶盖上,便是草莓小人了。再在蛋糕上撒点银色糖珠装饰即可。
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小贴士
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大火翻炒
鸡肉里加水淀粉用手抓至发粘再加油抓匀,这样鸡肉吃起来滑嫩