1.猪肉和鹧鸪肉剁碎。

　　 2.胡萝卜切粒，蒜切片

　　 3.洋葱切粒。

　　 4.备好卡通意面。

　　 5.锅中放入黄油油热后，放入肉碎翻炒

　　 6.肉碎变色后，加入红酒炒香，待用。

　　 7.另外起锅，加入橄榄油，炒香蒜粒。

　　 8.放入洋葱炒香

　　 9.放入胡萝卜翻炒

　　 10.出菜香后，加入高汤

　　 11.将之前炒好的肉，放入汤锅中

　　 12.加入迷迭香

　　 13.加入盐

　　 14.加入番茄酱，搅拌均匀

　　 15.盖上盖子炖半个小时。（也可以时间长些）

　　 16.水滚开后，加入盐

　　 17.放入卡通面

　　 18.煮的时候要经常翻动一下

　　 19.面煮软后，捞出，放入酱汁中

　　 20.加些特级初榨橄榄油

　　 21.撒上帕玛臣奶酪

　　 22.拌匀。出锅即可享用。