- 意大利肉酱面的做法步骤
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2.加入盐
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3.滴少许橄榄油、大火盖盖子、煮8分钟
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5.锅烧热、倒入橄榄油烧热
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6.加入蒜末
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7.加入洋葱末
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8.调入少许黑胡椒粉炒香
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10.加入牛肉酱、翻炒、
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11.酱汁烧开倒入面条
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12.调入盐翻炒均匀使汤汁均匀地裹在面上
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13.用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状、撒少许芝士粉和罗勒叶
- 小贴士
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橄榄油倒入沥干水的面条作用是防粘