1.原料图。

　　 2.锅下适量水，下面条煮熟。

　　 3.将煮熟的面条捞起，锅冷水，备用。

　　 4.鸡蛋煮熟，胡萝卜、黄瓜切丝。

　　 5.锅下适量水，将胡萝卜丝、瓜丝分别入水焯烫。

　　 6.鸡蛋剥壳，切成2瓣，胡萝卜丝、黄瓜丝分别摆放至冷面上。

　　 7.最后码上肉酱即可。