用料 羊肉100g 土豆300g 洋葱50g 青红辣椒100g 油适量 盐适量 胡椒粉3g 味精2g 番茄酱50g 哈萨克土豆片的做法步骤 1.食材:土豆羊肉青红辣椒番茄酱洋葱胡椒粉味精植物油盐 2.把土豆去皮洗净,切厚块 3.羊肉也切的和土豆一样的厚块, 4.青红辣椒洗净切块,洋葱切块 5.热锅凉油加羊肉片翻炒变色有香味时 6.加洋葱块 7.番茄酱翻炒 8.加土豆片 9.加盐一起翻炒均匀 10.加水一起煮到土豆快熟时 11.加青红辣椒再煮一会 12.胡椒粉味精翻炒均匀出锅 小贴士 土豆煮软而不散即可 也可以以自己的口味来确定软硬