用料 年糕300g 油适量 辣椒酱适量 糖适量 辣炒年糕的做法步骤 1.准备好材料,火锅年糕和韩式辣椒酱 2.将年糕对切拆开后上锅蒸熟 3.在锅内将水和油按2:1的比例,加入一勺辣椒酱炒匀 4.加入步骤2炒匀 5.快收干汤汁时加少许糖提鲜即可 小贴士 如果给老人食用,可以将年糕多蒸一下,更软烂的年糕才适合老人家食用。