1.青柠切片，泡在凉水中。

　　 2.百合洗净剥成片。

　　 3.苹果一个，去皮去核后切成八瓣

　　 4.迅速放进泡有青柠的凉水中。

　　 5.炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。

　　 6.大火煮开后加入苹果和百合

　　 7.用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。