炸鸡好吃但是其实热量高又比较不健康，所以无油版的伪炸鸡成为大家最受欢迎的美食，做菜网今天给大家分享一款健康无油伪炸鸡的制作方法。

　　主料：鸡胸肉两片，玉米脆片适量

　　配料：胡椒盐和盐巴少许

　　 　　健康无油伪炸鸡的做法教程：

　　1、将鸡胸肉切成长条状(随意啦)，加入少许盐巴抓腌一下，接着加入大约30cc的水进 去抓腌鸡肉，抓到水分几乎被鸡肉吸收掉为止，重复这个动作2～3次。(这动作就是 让鸡胸肉吃起来水嫩水嫩的绝招)

　　2、取适量的玉米榖片尽可能的把它捣碎(越碎越好啰，这部分就是伪装成面衣的真面目XD)

　　3、将鸡胸肉平均沾满玉米脆片，烤箱170度预热十分钟预备。

　　4、将鸡肉送入烤箱烤个15～20分钟左右(个人烤箱不同与鸡肉厚度大小不同都可能时间 有所差异，自己试吃看看熟了就好啰!)

　　成品图：