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新奥尔良烤翅的做法

    媲美肯爷爷的鸡翅,好吃哒~

    主料

    鸡翅12个

    辅料

    冰水30g  盐3g  蜂蜜5g  奥尔良烤翅料1袋

    奥尔良烤翅的做法

    1.鸡翅用水焯过,沥干

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    2.调料包用少量冰水融化,并放入盐

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    3.鸡翅用调料腌制2小时

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    4.放入预热好的九阳空气炸锅中,鸡翅表面刷一层蜂蜜,炸锅200度,22分钟

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    5.烤到10分钟时,拉出拉篮,鸡翅翻面

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    6.还剩三分钟时,拉出拉篮,鸡翅表面刷一层蜂蜜

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    7.烤好后,即可取出食用(注意烫手)

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    烹饪技巧

    鸡翅焯水之后,要划几刀,容易入味

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