小时候特别喜欢吃牛轧糖,长大后爱上了抹茶的清香。韧性的糖果中夹着花生的脆香,混合了抹茶的清新别有一番风味,一口咬下去唇齿留香,真的叫人欲罢不能! 主料 棉花糖90克 黄油20克 奶粉60克 花生50克 辅料 抹茶粉5克 抹茶牛轧糖的做法 1.花生倒入大同外锅,炒香后去皮,装入保鲜袋用擀面杖擀成花生碎 2.大同外锅加入黄油融化后加入棉花糖,搅至黄油与棉花糖完全融合入 3.加入奶粉,抹茶粉和花生碎,搅至完全融合 4.餐盒用硅油纸包上仿制粘连 5.将糖放入餐盒中用压平表面后,自然冷却30分钟 6.切块后即可享用