用料 罗汉果0.25个 陈皮0.25块 瘦肉1斤 盐适量 罗汉果瘦肉汤的做法步骤 1.瘦肉洗净后切块焯水、罗汉果洗净、陈皮用清水浸透。 2.将瘦肉、罗汉果、陈皮放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。 3.加入适量盐调味即可。 小贴士 中国自古以来,猪肝是补血剂,而且猪肝对眼病有益。白菜与猪肝,素荤搭配,有助于增强人体免疫力,具有补气益血、补肝明目的功效。烧猪肝菜在追求口感受嫩的同时最好要把猪肝烧熟。