1.黄骨鱼两条，洗净，处理完

　　 2.豆腐一块，切成小块

　　 3.鸡腿菇一个，撕成小块

　　 4.放大碗，加姜、胡椒、清水

　　 5.隔水炖半小时

　　 6.完成