1.将葱洗净，肉切片剁成肉末备用；

　　 2.肉末加入盐，生粉，少量的水搅拌均匀；

　　 3.置锅于火上，烧开后加入鱼露，鸡粉调味；

　　 4.紫菜撕碎放进容器中，放进葱花，蒜头油；

　　 5.水烧开后，将肉末倒入锅中，等再次烧开后，直接倒入装有紫菜的容器中即可食用。