1.准备食才--豆腐1块，河虾100克，酸菜50克.

　　 2.河虾煎去茫，洗净，放油，料酒，煸炒至转色盛出，

　　 3.豆腐洗净切大块。锅里放一碗水煮开，放下豆腐，煮开3分钟。

　　 4.放下河虾。

　　 5.放酸菜，煮开，放些盐，胡椒粉，葱花即可。