女人滋补药膳汤-当归黄芪乌鸡汤的做法
来源：360做菜网
编辑：360做菜网主编
乌鸡汤对女人的温补效果那真真是极好的，加入当归等活血补血药材，对手脚冰凉的小主来说尤其好，痛经的话可以在经期前两日服用，一定程度上有助于缓解痛经（因人而异哦）。 ps：容易上火的亲要慎用当归哈，量要适量减少，孕妇也禁用的，一定要注意！！！
当归黄芪乌鸡汤用料工具
主料： 乌鸡 (半只) 党参 (2根) 当归 (半根) 黄芪 (四片)
调料： 盐 (一勺) 枸杞 (一撮) 料酒 (一勺) 红枣 (三颗) 老姜 (一块)
厨具： 汤锅
当归黄芪乌鸡汤的做法:
1. 配料以及辅料洗净备用。
2.锅烧开水，加一勺料酒，将处理好的乌鸡块焯水一两分钟，趁水滚开的时候涮干净血沫并移入炖锅。
3.炖锅加足量水，拍一块老姜进去，将所有药材放入，大火煮开，转中小火慢炖。
4.至少炖一个半小时，时间可适当延长，汤汁变浓香味四溢的时候加盐出锅。
5. 小主请用 O(∩_∩)O~
小窍门：
健康饮食，养生，美食DIY ，小吃货们关注我微信公众号萌兔厨房，搜索“mengtuchufang” 添加关注。 1.容易上火的亲要慎用当归哈，量要适量减少，孕妇也禁用的，一定要注意！ 2.炖鸡的器具不限，炖锅 砂锅 不锈钢锅 电饭煲都行。 3.水要一次性加足，不到万不得已一定不要中途加水，水量要根据自己的煲汤工具订，蒸发小的可以适量少加一些 蒸发快的则要多加些。 4.其它一些特殊情况，比如坐月子是否能喝 小孩是否能喝 或者一些疾病患者是否能喝，请咨询医生或专业人士。
