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梅子鸡汤

  用料

  鲜鸡腿2只

  紫苏梅2粒

  红几个

  姜几片

  麻油1大匙

  酒1大匙

  梅子汁2小匙

  水适量梅子鸡汤的做法步骤

  1.鲜鸡腿两只。紫苏梅两粒,姜几片,红几个去核。麻油一大勺,酒一大勺,梅子汁两勺。

  2.量水,煲开转小火一个半小时关火。小贴士

  味道很香很好喝。梅子汁和紫苏梅的味已很够,不必再放盐了。水一定不能多。控制在煲好还有三碗左右。如果不喜欢麻油就不要加。


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