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茯苓淮山炖瘦肉汤

  用料

  猪瘦肉300g

  盐适量

  茯苓15g

  淮山15g

  薏米15g

  桂圆干20g

  芡实15g

  莲子15g

  茯苓淮山炖瘦肉汤的做法步骤

  1.猪瘦肉

  2.桂圆干,茯苓莲子

  3.淮山,薏米

  4.芡实

  5.切好的猪肉

  6.全部食材放入瓦罐

  7.瓦罐添足水,隔水炖

  8.炖的过程中,捞一捞食材,让其慢慢沸

  9.炖两个小时后加盐调料就可以

  小贴士

  这些食材除了茯苓和淮山没有先浸泡外,其它食材都有先浸泡一会,这样炖的时候容易炖些。

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